Pour la nourriture consommée sur le bateau, il est d’usage de faire une caisse dite «de bord». Cette caisse est commune et sert à payer la nourriture embarquée et donc consommée ensemble. Selon que nous soyons une femme, un homme, un adulte ou un enfant, nos besoins métaboliques sont différents. Nous en tenons compte en appliquant un facteur lors du calcul de la caisse de bord. 

Les menus sont discutés lors de la première journée et l’avitaillement est alors fait.

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Dans l'objectif de garder des prix abordables, il n'y a pas de service

de cuisinier ou d'hôtesse à bord.

Les repas sont cuisinés à tour de rôle ou selon les préférences de chacun.

Quand nous sommes à terre, lors des sorties ou les restaurants,

ce qui est consommé est alors individuel.